夏野菜♪ワクワク♪

夏野菜♪ワクワク♪
おはようございます、あおいですicon01

夏野菜って色が鮮やかで、見てるだけで元気が出てきちゃう感じですよねicon14

昨日はＪＡの愛情館に久々行ってきました♪

新鮮な野菜がたくさんあって、ワクワクしちゃいますキラキラ

なに作ろ～～！？って考えて・・・

夏野菜♪ワクワク♪
ナスミートのチーズ焼きを作り始めたんですが、味付けが濃くなってしまったので、
急遽ナスなど野菜たっぷりミートソースパスタに変身face02icon12

濃いめのミートソースがパスタに絡まっておいしかったです♪

野菜がたくさん入っていて食べごたえも十分icon12icon14icon14

中に入っている野菜は、玉ねぎ、いんげん、ナス、しめじ、トマトですさくら

トマト缶は使わずに、本物トマトから作ってみましたicon28icon12

「おいしいよ」とか「おかわりない？」って言ってもらえると、料理って楽しいな～～ってウキウキしてしまう単純なあおいですicon10

向こうに小さく見えるのは、いんげんとゴーヤのツナポン酢和えですicon28

いんげんの甘さとゴーヤの苦さ、ツナのうまみがマッチしてお酒のおつまみとしてはいい感じに仕上がったと思ったのですが・・・、お子様とむさんには不評でしたface07

夏に大根を食べても大根の甘みにかけていまいちだし、冬にトマトを食べても甘くなくてパサパサしてたり・・・

やっぱり旬の野菜が一番おいしいのは確かです！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしくて経済的なんて、すばらしいキラキラ

　　　　　　せっかくの旬の野菜だから、
　　　　　　　　　　いろんな工夫しておいしくヘルシーに食べることができたらいいなicon28キラキラ



あおい at 2008年07月29日06:08 │Comments(6)
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
お～！あおいさん　美味しそう♪
しかも本格的に作ったんだね～スゴイ☆
お皿も彩りもステキだよっ(^0^)/
Posted by APPLEAPPLE at 2008年07月29日 08:14
いんげんとゴーヤのツナポン酢和え美味しそうだね♪
ゴーヤ大好きなので私がお手伝いしま～す！
うちは主人が苦手だから作れないし(￣ω￣；)
Posted by ガネーシャ at 2008年07月29日 09:44
APPLEさんへ♪
ありがとぉ～～！！
ほめられるとまたまたやる気が出てしまいます＾＾
APPLEさんのようにおうちでいろんなおいしい物が作れるように研究しなくちゃ☆
Posted by あおいあおい at 2008年07月29日 18:10
ガネーシャさんへ♪
私もゴーヤは大好きです＾＾
苦いところがまたいいですよね～♪
ゴーヤ好きとしては、季節限定のところがちょっとさみしいですが。。。
Posted by あおいあおい at 2008年07月29日 18:11
ボリュームがありそうで美味しそうですね＾＾
旬の味を生かせるなんて、素晴らしい。
うちのかみさんは　どの時期に何が旬なのか分かりません、
したがって私も分かりません　ーー；　
せっかく四季のある日本に生まれたんだから　知ってたほうが良いでしょ うね、　かみさんと勉強しまーす　（笑い）　　　　　（＾＾）/
Posted by とんぼとんぼ at 2008年07月29日 20:35
とんぼさんへ♪
今は一年通していろんな野菜が出回ってるから季節の野菜はわかりにくいかもしれませんねっ。
でもスーパーで安くて新鮮な野菜があればそれは旬のものですよ。
言われてみればものすごく具だくさんでしたよね＾＾；
いろんなうまみが出ておいしいし、見た目にも楽しいから、なんでも具だくさんになってしまいます。
Posted by あおいあおい at 2008年07月30日 01:06
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲