朝からオムライス♪
今朝は寝苦しくて4時半頃から起きてます。。。
寝ているとむさんにかまうことなく、シャワー浴びて、3回洗濯をしてもまだ6時半前
有意義に過ごしています
こんにちは、あおいです

朝早くからブログを見ていたらオムライスの画像が

これに刺激された腹ぺこのわたしは、朝から作っちゃいました~~~
野菜のスープも一緒にね
腹ぺこなもんだから、作る量が多くなってしまって・・・
朝から満腹です
最近食べてばっかだな~

寝ているとむさんにかまうことなく、シャワー浴びて、3回洗濯をしてもまだ6時半前

有意義に過ごしています

こんにちは、あおいです


朝早くからブログを見ていたらオムライスの画像が


これに刺激された腹ぺこのわたしは、朝から作っちゃいました~~~

野菜のスープも一緒にね

腹ぺこなもんだから、作る量が多くなってしまって・・・
朝から満腹です

最近食べてばっかだな~


さっきまでボール遊びをしていたはるですが、
わたしたちが食事を始めると
後ろ足だけで立って、
わたしのお膝めがけて飛びかかって
きまっておやつのおねだりをします

はーちゃんのその愛くるしいお顔に負けちゃいますっ

またまたうさばかです



残った餃子の皮で☆
おはようございます、あおいです

昨夜
先日餃子を作って残った皮をどうしようかと・・・
以前こんなおつまみあるよ~って教えてもらった、
餃子の皮を使ったピザ風のおつまみを作ってみました

片手サイズでスナック感覚です


昨夜

以前こんなおつまみあるよ~って教えてもらった、
餃子の皮を使ったピザ風のおつまみを作ってみました


片手サイズでスナック感覚です

とむさんが帰ってくるまでにパクパク~~って5枚いっちゃいました



最近再燃してちょこっとブームらしい
ハイボールとともに

すぐに影響されます、わたくしっ

餃子の皮は一枚だけだとたよりないので、二枚使います
そしてパスタソースとお好みの具材をのっけて最後にチーズを
今回はピーマン、パプリカ、トマト、ベーコンを使いました
おうちにあるもので~~
テフロンのフライパンに油をひかないで皮がパリッとチーズがとろけるまで焼き焼きします

そしてパスタソースとお好みの具材をのっけて最後にチーズを

今回はピーマン、パプリカ、トマト、ベーコンを使いました


テフロンのフライパンに油をひかないで皮がパリッとチーズがとろけるまで焼き焼きします

那須のアウトレットで買った
サンクゼールのパスタソース

ここのパスタソースはホント味がよくって大好きです

パスタソース以外にもいろいろと美味しいですよね

小雪のCMと酒屋さんの戦略にまんまとやられて最近ハイボールをよく飲んでます
お父さん世代のおじさま方にハイボールっていうと懐かしいみたいですね
最近我が家でもちょっとしたブームです
餃子ピザは簡単なのでぜひぜひお試しくださ~~い


お父さん世代のおじさま方にハイボールっていうと懐かしいみたいですね

最近我が家でもちょっとしたブームです

餃子ピザは簡単なのでぜひぜひお試しくださ~~い


サッパリのり巻き♪
こんにちは、あおいです

今日は暑くなりましたね~

たくさんお洗濯して大正解でした

何だか無性にのり巻きとかおいなりさんが食べたくなってしまって・・・
運動会でも、節分でも、人が集まるわけでもないのに、こ~~んなに出来上がりました

昨夜片付けが終わってからゴソゴソとカンピョウを煮てみました。
今朝はちょっと早起きして、酢飯を作って冷まして、まきまきしてみましたよ~~


だからもちろん、朝ご飯はコレ。
そしてお昼もコレっ

たくさん出来上がったけど、食べるのは二人ですからっ

暑いとサッパリのり巻きとか食べたくなるんですよね

あと、毎日お弁当作りをしていると、ちょっと変化をもたせたいというか~
でも・・・もうちょっとキッチリ巻けるようになりたいな~

ラタトゥユ
おはようございます、あおいです

お仕事なのに朝っからPCいじり。 ちょっと訳あって早く目覚めてしまいまして・・・
さあさあ、これから朝食とお弁当作り、自分の身支度と忙しくなる時間です

さて
先日、お野菜の見切り品の棚に熟れ熟れのトマトを発見

そして同じ棚にあれやこれとお野菜が・・・ そして冷蔵庫にハンパ野菜が・・・
ってことで、ラタトゥユを作ってみました。
先日ラタトゥユが入ったマフィンを食べて、
夏野菜が美味しくいただける季節が近づいたんだな~って

色鮮やかで完熟のトマトがなんとも甘くて

いつもだったら、ちょっと砂糖とかケチャップなどを入れて甘みを出すのですが、
これはそういうものは一切入れなくてもとっても甘くて美味しく出来上がりました

調味料は塩とあらびき胡椒のみ


見切り品の棚・・・なかなかやるな~~

夏野菜は色が濃くて見た目も鮮やかでいいですね


そして夜は夜でお酒とともに


パンにのっけたり、浸したり・・・ やっぱ、美味しい

いろんなお野菜からいい味出てます

自然のうまみに感謝です

ミートソースのパスタ♪
こんばんは、あおいです

今日は暖かくていいお天気でしたね

朝洗濯が間に合わず昼過ぎに干したもののちゃ~んと乾きました。ありがたいです

さて、今日のおうちで一人ランチはミートソースのパスタでした


ねねっ!!おいしそうでしょっ

っていうのも・・・・
昨日お仕事が終わったら親友ちゃんからメールが。
ランチorお茶のお誘いでした

「おうちにあるものでパスタでも作っておくから~~」なんて言ってくれたので、
さっそく親友ちゃんちへ

わたし、親友ちゃんの作るミートソースとカルボナーラが大好きなんだよね~~




てな、ぐあいで親友ちゃんちに到着したら
「あり合わせなんだけど・・・」って言ってこんなランチが



じゅ、十分ですっ

ミートソース

と
彩りサラダ

親友ちゃんのミートソースはめっちゃおいしいんです

おいしいおいしいとがっついたあと親友ちゃんから聞かされたんですけど・・・・
ミートが入っていないミートソースだったんです。 ←親友ちゃん、ダイエット中でしたっ

あまりにもおなかがすいてがっついたせいと、お肉が入っていなくても野菜たっぷりとシーフードも入っていろんなハーブで上手に味付けしてあって、全然気がつきませんでした

親友ちゃんはホ~ントお料理上手でうらやましいです

んでもって、お土産に残ったミートソースを持たせてもらいました

そして今日自分でちょこっとアレンジして作ったのが1番目の写真のミートソースです

わたくし食いしん坊なので
挽き肉を入れてあとはいろいろと自分なりに塩やらハーブを足して作ってみました


親友ちゃんの作ってくれたソースをベースにまたまたおいしいミートソースに仕上がりましたよ~

二日連チャンだったけど、それぞれのおいしさを楽しめました~




↑
ちゃんとおねだりも忘れませんっ
