ベーグルサンド♪

おはようございます、あおいですうさぎ

親友ちゃんの影響で昨夜初めてベーグルを作ってみました。

そして今朝はベーグルサンドicon28

具はキュウリ、ハム、アボカド、ゆで卵。　　おうちにある物で・・・

もちろん買ったベーグルは美味しいけど、自分で作ったと思うとこのサンドもひとしおです花p


ベーグルサンド♪ベーグルサンド♪

↑↑↑
どちらの角度がおいしく見えるかしら～！？

こんだけ詰め込んだから、食べるの大変でしたicon10　　ﾎﾞ~ﾛﾎﾞﾛicon11

ベーグルサンド♪

いろいろとあって、
　　　　　　　　夜なべして作ったベーグル。

不格好ですけど・・・

焼きたてはパツッとしてるんだけど、　
　　　時間が経つとシワが目立ってきて・・・

まだまだ修行せねばicon09

これができるまで大変だったのよ・・・

おうちにある物で気まぐれな感じで作り始めたのはいいんだけど

膨らまない。ぐちゃっとした感じで、モチッと感がない。。。

違うレシピでもう一度。

またダメ。。。

もしや・・・原因はドライイースト？

使いかけのドライイーストが劣化してたみたい

悔しいから、今度はちゃんと買いに出かけて、23時半からまぜまぜこねこね力こぶ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑これ、3回目だよ・・・

今度はちゃ～んと膨らんで一安心よつば

結局片付けまで終わって寝たのは1時近かったな・・・

2回も無駄捏ねしちゃったけど・・・捏ねるコツ覚えたかも花p

また作ってみよ～～♪



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あおい at 2009年09月09日08:08 │Comments(4) │食いしん坊♪
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この記事へのコメント
あおいさんベーグルだー！
パンも焼かれるんですね～♪
おいしそうです＾＾
Posted by おぐおぐ at 2009年09月09日 08:31
立派！
Posted by ふたりしずか at 2009年09月09日 09:08
おいしそうだよ（●＾o＾●）
少しくらいのシワは、ぜんぜんOKですよ。
ベーグルは、食感命です!!
もちもち感があれば問題なしです。
ベーグル好きの私には、たまりません!!
私も挑戦してみようかな・・・・
Posted by マミーちゃんマミーちゃん at 2009年09月09日 21:41
おぐおぐさんへ♪

初ベーグルでした＾＾
パンは焼かないのですが、ベーグルは簡単だよ！って親友ちゃんに教えてもらったので、作ってみました。
いろんなレシピがあるけど簡単なレシピで挑戦してみました＾＾
おうちで焼きたてベーグルを食べれると思うと、また作りたくなってします。


ふたりしずかさんへ♪

やっと成功したベーグルです＾＾；
おうちで簡単に作れるなんてベーグル好きにはたまりませんっ！


マミーちゃんさんへ♪

ありがとうございま～す！
見た目はイマイチですが、食感重視で＾＾；
また作ってしまいそう～。
マミーちゃんさんはいろいろとお料理されるから、ベーグルも手作りしてるかとおもいました。
是非チャレンジしてみてください！
ドライイーストさえ気をつければ＾＾；；・・・きっと大丈夫！！
Posted by あおいあおい at 2009年09月10日 12:48
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