あおい♪ダイアリー

一度おいしいと思うと、しつこく何度でも食べたくなってしまう、わたし

またまたグリーンカレーを作って日曜日のおうちランチ

外まで「グリーンカレーににおいがするよぉ～～」って帰宅したとむさん。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お隣さんにもばれたかしらん？

この日は親友ちゃんから教えてもらったヨーグルトソースを作ったので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸したカボチャにかけてサイドメニューに。

このヨーグルトソースは低カロリーなのに、
　　　　　　　　　こっくりして温野菜との絡みがよくおいしいのです　オススメっ

このワンプレートで約500kcalです。
　　　　　　　　　　　　食いしん坊のわたしですから・・・ホントはもっと食べたいけどねっ。。。


今回は無印良品のシーズニングを使ってみました。

こちらはココナツミルクが粉末になってるので出来上がりの見た目がちょっと粉っぽいですが、お味はバッチリです

この前のより辛めでしたが、ココナツミルクのおかげで辛い辛いと言いながらも、けっこういけちゃうんですよねっ

粉末のココナツミルク、ペースト、カフェアライムリーフとナンプラーが入っていて、この一袋と具材を揃えれば作れるのでとっても便利です

この日の具材は、鶏ササミ、エビ、ナス、しいたけ、タマネギ、パプリカです

レシピには具材を炒めると書いてありましたが、
　　　　　　　　　　　　　ちょっぴりダイエット中？のわたしは、炒めないで作りました

日曜日のランチ。
どこかに食べに行くのもいいけど、おうちでお気に入りのごはんを作ってこんな風に食べるのもいいな～って思いました

  

こんにちは、あおいです

今日は雨降り。そして寒いですね
　　　　　　　　　　　　天気予報、よく当たりますね

今日はやや二日酔いでした
　　　　　　　　　重いからだとパッとしない頭で、頑張ってお仕事を終えてきました。。。

昨日は気の合う仲間とまずはわたくしがちょっぴりはまってるトレイルロックさんへ

とむさんと親友ちゃんと、わたしが大好きなにーさん（この人とはめっちゃ気があうの）とウルトライケメンさん（どこかで聞いたことがあるぅ～）の５人でガツガツのぼってきました

んん？どこの誰ですか？？わたしのことを小ザルっていう方はっ

しか～し、気がついたらにーさんとわたしの写真しかありませんでした
とむさん、親友ちゃん、ウルトライケメンさん・・・ごめんなさい

みんな頑張ってのぼっていたので、きっと今日は筋肉痛のはずっ

そしてわたしたちがのぼってると、なななんとっあのとんぼさん登場～

はじめは見学なんて言ってましたが、気がついたら着替えをすませてました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やる気満々じゃんっ



初めてにしては身のこなしが軽く、ガンガンのぼってましたよ　
初めてとは思えないのぼりっぷりは目を見張るものがありましたよ
さすがただのイケメンさんじゃなかったんですね、とんぼさん

ガッツリのぼって、疲れたら・・・やっぱり・・・
　　　　　　　　肉&ビールのゴールデンコンビでしょ　ワ～～イ

ってことでまたまたやって参りました。

もじ先生の大好きな大豊さん&
　　　　　　　　もちろん昨日も「力一杯商い中」でしたよ

塩ホルモン、ハラミ、ミノ、軟骨などなど・・・
　　　　　　　　　　　力一杯飲んで食べてきました







そしてわたくし昨日も男前ジョッキを３杯ほどとマッコリをいただいてきました

親友ちゃんは、かわいらしく中ジョッキで

わたしはみんなから「あおいちゃんはモチロン男前ジョッキでしょ」だって
あんまり女子の扱いを受けてませんの・・・最近のわたくし

やっぱり、動いた後の肉&ビールは最高でした

　　　　　　　　　みんな、また行こうね　もちろん肉&ビール付きでね！