あおい♪ダイアリー

先日、近所のＫくらやさんでタイムサービスをしていた牛モモ肉

もちろんオージービーフだけど、このかたまりで300円以下ってお安いですよね

タイムサービスばんざ～い





このかたまりを使って
今夜はローストビーフを

朝ご飯の片付けの後にちゃちゃっとcooking

ニンニクをすり込んで、塩コショウ。

15分ほどおいてフライパンで焼き焼き。

ホイルで包んで冷まします。


　　　　　　　　　↑冷めたかな～？ってホイルを開けるとニンニクのい～い香り






  

連休も今日で最後ですね。

雨なので、今日はノンビリ～って言いたいところなんですが・・・

昨日も相当ノンビリしちゃいました

床のワックスがけを予定していたのですが、とにかく体がだるい。お天気もイマイチ。

ってことで、一日中おうちでマッタリしてました。

お昼もお出かけする気にならなかったので、ある物で手抜きランチ。




ベニーさんの手ごねハンバーグは半額の時を狙って冷凍しておくと、こういうときに助かります。

安いレトルトのカレーだけど、けっこう味が気に入っているので、こちらもいつも常備してあります。

とにかくダ～ラダラしてた昨日。

お昼ご飯が終わって、スカパーみたり２時間もののドラマみたり、途中で昼寝してみたり。。。

ワックスがけをやる気満々のとむさんまで巻き込んでとにかく二人で夕方までダラダラ～

晩ご飯で赤ワインを飲みたいというとむさん。

やっとの思いで、お買い物に出かけました。やる気がないのでもちろんスッピンメガネ。




そして晩ご飯も手抜き。

サンクゼールのそばパスタと
保温鍋に放り込んでおくだけのポトフ。

そばパスタ美味しかったな。

モチッとしてパスタソースとよく絡んで。

買ったときにレシピをいただいて、このパスタソースに生クリームとツナ缶、きのこ缶を入れてグツグツしたら出来上がり。

パスタソースの味がいいから、かなり本格的な味に仕上がりましたよ。




あんまり胃の調子がよくないといいながら・・・

ロール屋さんでちゃ～んとスイーツまで買い込んできました。

さつまいものモンブランがなかったので季節のパフェを。

美味しかったな







抹茶の焼き菓子も濃厚で美味しかった

ワインと合うねぇ～



録画してもらったブザービートをみながら、飲んだり食べたり。


そして〆はフルーツ。

生のいちじく、久しぶりに食べました。

いちじくと生ハムと一緒に食べようと思って生ハムを買ったはずなのに・・・　　ないっ

多分、カゴに入れたままなんだろうな・・・

凹みました


ベニーさんのいちじく売り場の前でおばあちゃんのお客さんに「いちじく？」って言われたのに

何を勘違いしたのかわたし「じくじく？じゅくじゅく？」

↑このいちじくってかなり熟れてるんだ～。おばあちゃんが言うんだから間違いないって、勝手に勘違いして買ってきました。

アホか、わたしはっ

あのおばあちゃんも「おかしなことを言う人だな～」って思ったかも知れない。。。

とにかく頭も体も全然働かない一日でした。。。

食べて飲んで、ダラダラし過ぎたなっ

さあ、今日はもう少し頑張るぞ